口罩佩戴檢測預(yù)警系統(tǒng)對餐廳、廚房人員口罩佩戴進(jìn)行實時檢測，當(dāng)檢測到廚房人員未按要求佩戴口罩時，立即觸發(fā)報警，提醒廚房人員及時佩戴口罩。

　　近年來，有關(guān)部門積極推動越來越多的餐廳打造明廚亮灶�！陡＝ㄊ〔惋嫹⻊�(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》中明確規(guī)定：從事加工制作、傳菜等直接接觸入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔的口罩。

　　目前對于廚房人員口罩佩戴的檢測，主要還是依靠廚房管理人員人工查看來實現(xiàn)，不僅人力上消耗巨大，同時效率低下且實時性很差，很難做到高效的規(guī)范檢測識別。

　　倍特威視口罩佩戴檢測預(yù)警系統(tǒng)基于智能視頻分析，對廚房區(qū)域進(jìn)行實時監(jiān)測，當(dāng)監(jiān)測到廚房人員未按要求佩戴口罩時，可以實時地將這些信息進(jìn)行存儲以及預(yù)警，有效的協(xié)助安全管理人員工作，并最大限度地降低誤報和漏報現(xiàn)象，真正做到事前預(yù)警，事中常態(tài)檢測，事后規(guī)范管理。

　　口罩佩戴檢測預(yù)警系統(tǒng)可及時發(fā)現(xiàn)廚房違規(guī)行為和衛(wèi)生問題，實現(xiàn)智能檢測預(yù)警，并將報警信息及時存儲到服務(wù)器數(shù)據(jù)庫中，包括時間、地點、快照、視頻等，并通知相關(guān)人員進(jìn)行管制和處罰，提高監(jiān)管效率，節(jié)約了人力和時間。

　　倍特威視口罩佩戴檢測預(yù)警系統(tǒng)可以實現(xiàn)廚房人員口罩佩戴自動檢測，并告警未佩戴口罩的違規(guī)事件，既減少了人力成本，也提高了違規(guī)事件的檢測和警告效率。